dagens hoest - cukes og tomater

Min mor mailede og spurgte, om jeg var ok. Hun sagde, at der var ingen indlæg på min blog siden sidste mandag! Jeg er fanget! Nå, er haven stadig voksende, og jeg har det fint jeg fortalte hende. Bare en af de uger, hvor arbejdet slags overtager alt andet.

Men jeg har en masse af haven ting at indhente. Min spisekammer er fyldt op. Min falder salat klarer sig godt. Og jeg ser frem til en sjov dag med at grave søde kartofler meget snart.

Dagens høst er tomater og agurker igen. De er så vidunderligt. Mest Big Oksekød, Pink Beauty, Opalka, San Marzano, Cherokee Purple og Giant Belgien. Nok at spise en om dagen frisk og lave en batch af saucen i fryseren en gang om ugen. Den cukes vil ikke holde op heller. Masser til at spise og bejdsning.